Die Azoren

Die 9 Inseln der Azoren sind bekannt für ihre natürliche Schönheit, die in Kategorien wie nachhaltiger Tourismus oder Abenteuertourismus ausgezeichnet wurde und für ihre Erlebnisse unvergesslich ist. Sie bilden einen Archipel von einzigartiger Schönheit, der seit Jahrhunderten Besucher und verliebte Bewohner verzaubert .

Offiziell die Autonome Region der Azoren, ist es ein transkontinentales Archipel vulkanischer Natur und ein autonomes Gebiet der Portugiesischen Republik im Nordostatlantik, das mit politischer und administrativer Autonomie ausgestattet ist.

Aus geografischer Sicht sind die Inseln in drei Gruppen unterteilt: die westliche Gruppe, bestehend aus den Inseln Corvo und Flores; die zentrale Gruppe, gebildet aus den Inseln Graciosa, Terceira, S. Jorge, Faial und Pico; und die östliche Gruppe, materialisiert durch die Inseln S. Miguel und Santa Maria. Die aktuelle Bevölkerung (Daten von 2018) beträgt rund 242.000 Einwohner.

Die seit Mitte des 15. Jahrhunderts von den Portugiesen besiedelten Azoren sind aufgrund ihrer Lage eine jahrhundertealte Kreuzung auf den transatlantischen Routen.

In der Segelphase machten Schiffe aus dem Südatlantik aufgrund des Regimes der Winde und Strömungen eine breite Rotation, die sie in die Nähe der westlichen Gruppe brachte und dann den Archipel in Richtung Europa überquerte. Dies ist die Route, die noch heute für die Freizeitnavigation verwendet wird, wobei der Hafen von Horta auf der Insel Faial als Stützpunkt dient.

Die Bevölkerung der Azoren ist bemerkenswert für ihre Gastfreundschaft, Gastronomie, Traditionen und für das historische Erbe, das die Inseln kennzeichnete und das in ihren Straßen und in ihren Menschen zu spüren ist.

Um zum Archipel zu reisen, können Sie heutzutage die verschiedenen vorhandenen Luftverbindungen nutzen. Es gibt tägliche Verbindungen zum portugiesischen Kontinent und wöchentlich zu anderen Punkten in Europa und Nordamerika.

Tägliche Flüge zwischen den Inseln sind das ganze Jahr über verfügbar, und im Sommer besteht auch die Möglichkeit, den Seeverkehr zu diesem Zweck zu nutzen.

Käse kann nicht vergessen werden, von frischer Ziegenmilch bis zu geräucherter Kuhmilch. Der Durchgang durch einige Fabriken ist obligatorisch und die Käse werden an ihrem Produktionsort verkostet.

Vinho Verdelho wurde geboren, um alle Gerichte und Süßigkeiten aus der Weinregion Biscoitos zu begleiten, die durch den in „Curraletas“ angeordneten Weinberg gekennzeichnet sind. Wenn Sie das Biscoitos-Weinmuseum besuchen, werden Sie ein wenig die Dynamik der Tradition und Kultur der Biscoitos-Rebe und des Biscoitos-Weins verstehen. Es ist auch möglich, organisierte Führungen in die Keller zu machen.

Die ökologische Produktion hat in den letzten Jahren an Gewicht gewonnen und einige öffnen die Türen für Besuche, die uns den gesamten Zyklus von der Produktion bis zum Tisch zeigen. Kleine lokale Bauernhöfe wenden eher nachhaltige Praktiken an und bauen eine größere Vielfalt an Pflanzen an. Sie bauen Gemüse an, das einzigartig und inspirierend zum Kochen ist.

Es gibt viele Gründe, einheimische Produkte zu kaufen. Der beste Grund ist der Geschmack. Essen, das nicht so weit reist, ist frischer.

Gastronomie und Weine sind der goldene Schlüssel zu einem Urlaub voller Natur, Geschichten und Aromen!

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