João Rocha est un barbier et artiste né sur la îleTerceira, qui a étudié et travaillé dans des endroits comme Londres, Las Vegas, Florence, Milan, Dubaï ou l’Écosse. Quand il a obtenu son diplôme, presque personne ne voulait être barbier, c’était une profession qui tombait en disgrâce.
Il est actuellement l’un des barbiers portugais les plus connus, est fondateur et gérant de @thebarbershopbyjoaorocha, est nominé pour un Grammy [Barbier de l’année], a déjà reçu une médaille d’honneur municipale pour sa contribution à la diffusion des Açores autour du monde, décerné par le conseil municipal de Praia da Vitória, et une médaille du mérite commercial par la paroisse où il a ouvert son premier établissement.
Dans son île natal, João recommande de visiter Algar do Carvão et la zone de baignade de Biscoitos, mais plus que des lieux, il recommande avant tout à ceux qui nous visitent de participer ou d’assister aux festivités de l’île : « Ce sont nos traditions et notre peuple qui font la différence aux autres îles. »
Les fêtes qu’il aime le plus sont les Sanjoaninas et les Festas da Praia.
Mais il aime aussi les célébrations du Saint-Esprit et les jours respectifs de “Bodo”, le Carnaval de Terceira et le « Menino Mija » à Noël. « Ce sont toutes nos célébrations, et vous ne pouvez pas trouver la même chose dans aucune autre partie du monde. »
Sur le plan gastronomique, João recommande d’essayer…
Alcatra, soupes du Saint-Esprit, riz au lait et le pain sucré “massa sovada”. Tous les délices qui ont une saveur unique sur l’île de Terceira.
Une journée parfaite à Terceira est…
« …un jour de fête. Autrement dit, aller dans la forêt le matin pour voir les taureaux , manger un bifana, puis venir en procession jusqu’à la paroisse où se déroule la fête, assister à la corrida et rester la fête la nuit.
J’ai pu raconter beaucoup d’histoires mais surtout les bons souvenirs de toute mon enfance et adolescence que j’ai passées. C’est sans aucun doute l’un des meilleurs endroits où vivre au monde.
Je me sens privilégié d’être né sur l’île de Terceira.
